うちら2人がお待ちしてます

言うときますけど、無愛想なんとちゃうえ。うちらはふたりとも無口なだけ。余計なことはしゃべらへんの。京都のお店は一見さんお断りとか、なかなか難しいと思われがちやけど、うっとこはどなたさんも大歓迎。お客さんは常連さんだけやあらしません。北海道やら鹿児島、日本全国どこからも来てくれはります。

ちょっとおかしな九十九型(つくもがた)のカウンターだけやけど、このつくりがええねんな。空気がひとつになるねん。お客さんも和気藹々やね。そやしいっぺんでもきてくれはったら身内みたいな感じ。けど調子に乗ったらあかんえ。他のお客さんに迷惑かけるようなことがあったら……。

ほんま、いっぺんのぞいとくれやす。

うちらふたりがお待ちしてます。